私のこだわり・・・ フルーツの食感、香り、そしてリキュール。 見てるだけで楽しめるデコラティブなスウィーツ。 そんな想いをふくらませて形にしてみました。 いちじくのカラメルケーキ 2ヶ月間じっくりブランデーに漬け込んだいちじくをたっぷり入れたバターケーキ。 焦がしカラメルを加えて、さらに風味豊かに。大好きなパニムールの木型に入れて、ドライフルーツをトッピング。シナモンスティックも加わって、とってもお洒落になりました。 お花のバターケーキ 手前から、 バニラビーンズ、チョコバナナ、いよかん、キャラメルモカ。 どれも香りと食感にこだわって、かわいいケーキになりました。 クッキーを2種類。 お花のチョコサンドクッキー お花の形にこだわって・・・プレゼント風に。 6種類のチョコレートをアソートしました。 ビター、ミルク、ホワイト、いちご、マンゴー、キャラメル。 羊のアイシングクッキー とっても可愛くて大好きです。 バニラの香りとカリッカリのお砂糖が楽しめます。 当日は、試食を用意してお待ちしています。 どうぞお立ち寄りくださいね。
by one-pluskobe
| 2010-01-26 03:27
| イベントまでの様子*
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